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成田で足止め自棄酒〓福島「飛露喜 純米吟醸 生詰」きらきら輝くような濃くて醇厚な味わいに納得
成田「土竜」さんにて海外にでかけられなかった自棄酒の三杯目はこれです。 「飛露喜 純米吟醸 生詰」。 福島県会津坂下町の廣木酒造さんが醸しているお酒です。 飛露喜の定番といえば純米酒ですが、最近、何度もいただくたびに、なにか物足りなさを感じていたところでした。 純米吟醸となればグレードも一ランク上ですし、期待に違わない味を楽しみにいただきます。 おお、いいですねえ。 よーーく表面を磨いた分厚い旨味がきらきらと輝きながら、渦を巻いて口の中へ侵入してきます。 塊を舌で受け止めて、転がすと、旨味は遠心力で膨らみながら、新しい旨味と爽快な酸味を吐き出してきます。 辛さも適度な勢いで追いつき、これらが一緒になって、口の中で明るい賛美歌を歌うかのごとくです。 これは特別純米よりも一枚上です。 値段も高いのだから当たり前かもしれませんが、やっぱり、ビギナーから上級者までを押しなべて納得させる味わいをかもし出していることは間違いありません。 廣木健司蔵元杜氏の安定した実力を感じさせるお酒に納得す
大俵引き｜福島県会津坂下町
大俵引き 開始月日：1月14日 終了月日： 開催地 ：福島県会津坂下町 公式サイト http://www.town.aizubange.fukushima.jp/index.html 大俵引きの概要 五穀豊穣、商売繁盛などを祈願して勇壮に繰り広げられる奇祭で、町役場の目抜き通りで行われる。 高さ約2.5メートル、長さ約４メートル、重量約５トンの巨大な米俵を、寒風吹く中で下帯ひとつの男衆約200人が東西に分かれて力の限り引き合う。東が勝つと米価が上がり、西が勝つと豊作となるとされている。
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福島県への旅行・宿泊・ツアーを激安で探すなら日本最大級の総合旅行サイト：楽天トラベルで。 地域別旅行ガイド：東北 福島県市区町村一覧 【福島県】 福島県会津坂下町 福島県会津美里町 福島県会津若松市 福島県浅川町 福島県飯舘村 福島県飯野町 福島県石川町 福島県泉崎村 福島県伊南村 福島県猪苗代町 福島県いわき市 福島県大熊町 福島県大玉村 福島県小野町 福島県鏡石町 福島県葛尾村 福島県金山町 福島県川内村 福島県川俣町 福島県喜多方市 福島県北塩原村 福島県国見町 福島県桑折町 福島県郡山市 福島県鮫川村 福島県下郷町 福島県昭和村 福島県白河市 福島県白沢村 福島県新地町 福島県須賀川市 福島県相馬市 福島県田島町 福島県只見町 福島県舘岩村 福島県棚倉町 福島県玉川村 福島県田村市 福島県伊達市 福島県天栄村 福島県富岡町 福島県中島村 福島県浪江町 福島県楢葉町 福島県南郷村 福島県西会津町 福島県西郷村 福島県二本松市 福島県塙町 福島県磐梯町 福島県檜枝岐村 福島県平田村 福島県広野町 福島県福島市 福島県双葉町 福島県古殿町 福島県三島町 福島県南相馬市 福島県
図説みちのく古仏紀行
図説みちのく古仏紀行 「みちのく」には初めから「奥」がついている。 しかも、寒い北の「奥」で、昔、住人は「蝦夷（エミシ）」と呼ばれて「征伐・教化」の対象になった。 だから、「みちのく」人の意識にはいつも「奥」がつきまとう。 みちのく人には「特殊」と思い込む権利があるのだ。 さあ、みちのくらしさを求める旅に出よう。その手がかりを仏像に求めよう。 第１章 霊木のみほとけ―神と仏とのあいだ（天台寺（岩手県浄法寺町）―北の果ての鉈彫り観音／恵隆寺（福島県会津坂下町）―会津の巨大立木観音 ほか） 第２章 みちのく開拓のみほとけ―薬師如来と毘沙門天（勝常寺（福島県湯川村）―みちのくの重鎮／黒石寺（岩手県水沢市）―エミシと向き合った薬師如来 ほか） 第３章 みちのく霊山のみほとけ―流転の神仏（出羽三山（山形県）―霊山の神仏分離／鳥海山（山形県・秋田県）―天変地異の霊山 ほか） 第４章 平泉文化のみほとけ―みちのくの浄土（中尊寺（岩手県平泉町）―清衡の夢／毛越寺（岩手県平泉町）―みちのく貴賓館 ほか） オススメ・スポンサーサイト： 福島県 | 山形県 | 秋田県 | 岩手県
現在提供中の酒＜２００８／６／１６＞
６／１６時点でのちろりで販売中の日本酒です。 ＜ＮＥＷＳ＞ ・磯自慢がそろそろ終わりそう。次の入荷は未定。 ・東洋美人は入荷したてでまだ抜栓してません。 ・常温の酒用に亀齢を入荷しました。蔵元さんが、『うちの酒はどんな温度にも負けません！』とおっしゃってました。 ・美田のにごりが生酒から火入れになりました。 静岡の酒特集！ 磯自慢(いそじまん) 純米吟醸 生詰 純米吟醸生詰酒・＋６・磯自慢酒造・静岡県焼津市 初亀(はつかめ) 純米吟醸 亀丸(かめまる) 純米吟醸・＋４・初亀醸造・静岡県志太郡 志太泉(しだいずみ) 純米酒 進化する酒 ＜ＮＥＷ＞ 純米・＋３．５・志太泉酒造・静岡県藤枝市 開運 ひやづめ純米 ＜ＮＥＷ＞ 純米酒・＋３・土井酒造場・静岡県掛川市 正雪(しようせつ) 純米吟醸 吟ぎんが ＜ＮＥＷ＞ 純米吟醸・＋１・神沢川酒造場・静岡県由比町 天法(てんほう) 純米 純米・＋２・天法酒造・長野県千曲市 燗付けが旨い酒 竹鶴(たけつる) 純米にごり酒 純米
地元の銘酒そば屋にて〓福島「飛露喜 特別純米 無濾過生原酒」そう簡単には打倒されない濃醇酒にため息
銘酒そば屋の「国分寺そば」さんで四杯目にいただいたのがこれでした。 「飛露喜 特別純米 無濾過生原酒」。 福島県会津坂下町にある廣木酒造さん。 普通酒がメインだったフツーの造り酒屋が、起死回生を狙って「飛露喜特別純米無濾過生酒」を投入したのが９９年です。 そして、いまや、入手困難なお酒にまで上り詰め、十四代と並んで、若手蔵元杜氏が追いかける目標とする酒蔵になっています。 空太郎も、廣木酒造のストーリーには感動します。 いろんなところで取り上げられていますが、ここでは、昨年（０７年）８月の日本経済新聞東北経済面に載った「みちのくの気鋭」というコラムと、同年１月に朝日新聞に出た記事、それに空太郎の知っている情報を加えて、ご紹介します。（知っている方は読み飛ばしてください） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 廣木健司社長は洋酒会社の勤務を経て、９４年に実家を手伝うために蔵に帰ってきた。 その二年後、長年酒造りを任せていた南部杜氏が高齢で引退。 翌年には父親が他界した。 その頃の廣木酒造は醸造アルコールを多量に添加する普通
飛露喜 吟醸
いやー、今日はいい天気。五月晴れ。こんな良い天気の日に、朝から酒の話。 酒呑親爺、実は（というほどの事でもないが）飛露喜の純米フリークです。 この飛露喜、毎年ＧＷ前後に蔵元を出荷されるようで、酒呑親爺は4月26日に入手。 開栓後も全くダレる事なく（酒質が劣化することなく）、毎日おいしく呑んで、昨日、呑み終わり。 飛露喜の中では、一番すっきり系。 （飛露喜の芳醇さが好きな酒呑親爺は、ちと物足りない感じ。飛露喜 特別純米の方が好きかな。） べたつかないで喉越しスーっといけますので、日本酒をあまり呑んだ事のない人、これから日本酒にチャンレジしたい人におすすめ。 【飛露喜 吟醸 19BY】 原料米：山田錦、五百万石 （← 酒販店HPの情報） 精米歩合：50％ アルコール分：16度以上17度未満 （酒販店HP情報では、16.3度） 酵母：− 日本酒度：+4 （← 酒販店HPの情報） 酸度：1.6 （← 酒販店HPの情報） 製造年月：平成20年4月 価格：2,993円／1.8L 【（資）廣木酒造本店】 福島県会津坂下町字市中一番甲三五
飛露喜 特撰純吟
福島県会津坂下町の「廣木酒造本店」より“飛露喜 特撰純吟”が新入荷。 飛露喜 特撰純吟【新入荷】 ￥2,625.-（720ml、税込） 通年で、すっかり人気の日本酒となった“飛露喜”。 その「廣木酒造本店」より今年も入荷しました、 720ml瓶の“飛露喜 特撰純吟”。 ひとくち飲むと、口の中で強烈にその存在感を アピールします。まさに“飛露喜”の世界に 引き込まれていきそうなイメージです。 また喉の通りは、非常にマイルド。 『美味しい』という言葉より『旨い』という 言葉の方がしっくりくる、“飛露喜”らしい1本です。 もちろん1年に1度の限定入荷。 1升では味わえない4合瓶のみでの発売となります。 『飛・とぶ／露・つゆ／喜・よろこぶ 喜びの露が ほとばしる』、そんな“飛露喜”をぜひお楽しみください。
桜色に染まる
桜色に染まる 山間の小さな集落にある小さな桜が満開だ。桜色に染まった風景・・・。春を謳歌する桜・・・ ２００８年４月２１日 福島県会津坂下町 Ｋ１０Ｄ ＤＡ５０〜２００ｍｍ テーマ:桜 - ジャンル:写真
菊泉川
初めての酒です。 「飛露喜」で有名な廣木酒造さんの酒。（福島県会津坂下町） 地元ブランドで以前から飲んでみたいと思っていたのですが、 当ブログに時々来てくださるｔｅｔｓｕさんのオススメ、それは間違いないでしょう。 ということで、さっそく。 普通酒です。 精米歩合５５％。・・・ということは、米の４５％を磨いて除いているということ。 考えられません！ アンビリーバブルです。 この地元密着の歴史を感じさせるラベル。 特定名称酒のどの区分にも入らない（入らない！）、あえて異端。 1600円という価格。 参りました。 吟醸酒にもひけを取らない香りとのどごし、キレ、厚み。 もう今後これでずっといいかも(・・;)と思わせる。 永遠の日常酒とはこんな酒をいうのでしょう。 教えてくださったtetsuさんは、毎日ニマニマしながら飲んでいるとのこと。 私はメロメロです。 これはいい！味を言葉で紹介する以上に飲まなきゃ始まらない。 もし、この酒を実感したかったら、飲む以外なし。
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